BASVAROR SOM RÄDDAR MIDDAGEN

av Paula Jee Ullaland

Ibland har man inte tid eller ork att gå till mataffären för att köpa saker till dagens middag. Eller så har du kanske inte råd förrän nästa lön kommer in på kontot. Då är det perfekt att ha några av dessa basvaror i köksskåpet, så att du ändå får en måltid på tallriken.

Torrvaror

Havregryn

Torr pasta

Ris

Potatis

Mjöl

Socker

Konserverade tomater

Pesto

Kokosmjölk

Tonfisk

Torrjäst

Bakpulver och vaniljsocker

I KYLSKÅPET

Ägg

Ost

Gräddfil eller creme fraiche

Majonnäs

Mjölk och grädde

Naturell yoghurt

Smaksättning

Smör/oljor

Salt

Peppar

Buljong

Sås

Vinäger

Senap

Ketchup

Krydda

GRÖNSAKER

Lök

Potatis

Morot

Paprika

Vitlök

Detta är ett övningsmagsin från JMG, Göteborgs Universitet. Ansvarig utgivare: Monica Löfgren-Nilsson