Pasta med bacon & tomatsås

Ingredienser: 

  • 1 port. pasta
  • 62 g broccoli
  • 1 halv gullök
  • 35 g bacon
  • 0.25 dl matlagningsgrädde
  • 98 g pastasås med basilika

Gör såhär: 

  1. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Ansa och skär broccolin i buketter. Skala och skiva stammen.
  3. Koka broccolin tillsammans med pastan när det återstår ca 4 minuter av koktiden.
  4. Skala och hacka löken. Stek bacon och lök i en stekpanna tills det får färg. Tillsätt grädde och pastasås och låt sjuda någon minut.
  5. Servera pastan och broccolin med såsen.
Detta är ett övningsmagsin från JMG, Göteborgs Universitet. Ansvarig utgivare: Monica Löfgren-Nilsson